MACELLAIO_NOLA(NA) (436419)

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Tempi Moderni S.p.A. , Agenzia per il Lavoro, ricerca per rilevante azienda cliente operante nel settore alimentare/GDO, una figura di Macellaio .
Mansioni e Responsabilità
La risorsa inserita si occuperà di:
Taglio, disosso, sezionamento e rifilatura dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola).
Preparazione di elaborati e pronti da cuocere.
Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti per il banco.
Servizio, assistenza e vendita diretta al cliente (per i banchi serviti).
Rifornimento, allestimento e pulizia del banco e delle celle frigorifere.
Movimentazione della merce e controllo dei livelli di freschezza e qualità.
Sanificazione costante degli utensili e dell area di lavoro, nel pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti
Comprovata esperienza pregressa nella mansione di macellaio.
Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di taglio e lavorazione della carne.




Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di taglio (coltelli, affettatrici, tritacarne, segaossa).
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Forte orientamento al cliente, ottime doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
Precisione, attenzione ai dettagli, dinamicità e passione per il mestiere.
Cosa offriamo
Inquadramento contrattuale: Contratto di lavoro a tempo determinato regolato dal CCNL Commercio e Terziario (Confcommercio) codice CNEL H011
Retribuzione mensile:
Orario di lavoro: Part-time o Full-time (30/40 ore settimanali) con turni da definire in fase di colloquio.
Sede di lavoro: NOLA(NA).
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
by helplavoro.it

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