Junior Controller
Pubblicato il 27-10-2026 - BEFED Franchising in Milano
BEFED è una catena di casual dining nata nel 1996: galletto alla griglia con ricetta proprietaria, BEFED Sauce e birra BEFED prodotta nel nostro birrificio. Oggi siamo circa 45 locali in Italia, 35 dei quali a gestione diretta.
Cerchiamo una persona che entri nel team amministrazione e controllo, in affiancamento alla Direzione.
Preparerai i conti economici mensili dei singoli locali e della rete, con confronti sul mese e sull'anno precedente
Monitorerai gli obiettivi degli area manager e dello staff di sede, segnalando gli scostamenti e le loro cause
Controllerai i magazzini dei locali: acquisti, inventari, consumi teorici e reali, food cost
Supporterai la Direzione nelle analisi ad hoc su singoli locali, prodotti e costi
Chi cerchiamo Laurea in Economia, Ingegneria gestionale o affini
1-3 anni di esperienza in controllo di gestione, revisione o amministrazione (anche primo impiego se con resistente attitudine)
Ottima padronanza di Excel; la conoscenza di SQL o di strumenti di BI è un plus
Precisione, capacità di verificare un dato prima di presentarlo, autonomia nel chiedere spiegazioni quando i conti non tornano
Esperienza in retail o ristorazione multi-punto vendita gradita
Inserimento in sede a Bergamo, RAL 28.000-34.000 € in base all'esperienza
Affiancamento diretto alla Direzione e visione completa di un'azienda multi-locale
Accesso a dati di vendita, magazzino e costi di tutta la rete