CHEFDERANG
ILRUOLO
Perlanostraaperturadi TheFirstCortina siamoallaricercadiunafiguradi ChefdeRang .Il/LaChefdeRangèunarisorsafondamentalenelsettoreF&B.Inquantocameriereprofessionistasar;àresponsabiledellaSaladelristoranteedirigeràcamerierieCommisdisala.

Il/LaChefdeRangsioccuperàpersonalmentedell'accoglienzadeiclienti,conestremacura,econl'obiettivodipersonalizzareearricchirel'esperienzadeisingoliospiti
LATUAATTIVITÀ:
Garantirelasoddisfazionedelclienteall'internodelproprioTeam;
Offreaccoglienzapersonalizzataaiclientiall'ingressoe/oaltavolo;
Servizioattentoepersonalizzatoinbaseallerichiestedeiclienti;
CurarelamiseenplacedellaSala(disposizioneditovaglie,argenteria,tavoli,ecc.);
SupervisionareeventiF&Bspeciali;
CoordinareiCommis;
Ascoltareifeedbackeisuperioriedeicolleghienecuraifollow-up;
Conoscereapprofonditamenteepromuovel'offertaeiserviziF&Bdellastruttura;
Garantirelamanutenzionel'igieneelapuliziadeglistrumentiutilizzatiinsala;

CollaborareconlaCucinaeilBarperevadereleesigenzedeiclientiedelRestaurantManager;
FareriferimentoalRestaurantManagersupportandoneledecisioni,eoffrendolapropriaexpertiseper;ottimizzareiservizieleproposteculinarieofferte;
Partecipareall'elaborazionedellamenù;
ComunicareconilTeameventualimodifichealmenùealservizio;
Seguireerispettarelenormativeitalianeinterminidisicurezzaalimentareeigienenonchésicurezza;sullavoro,assicurandosicheilrestodeglioperatoriF&BediSalaseguanoledirettive;
Mantenerepuliziadell'uniformepropriaedeicolleghi;
Suggerireraccomandazionidipiattieabbinamentiperarricchirel'esperienzaculinariadeiclienti;
Assistereeaiutaredurantelapuliziaelachiusuradellacucinaedellasala;
OrganizzaredeibriefingperiodiciconilproprioTeameireferentideglialtrirepartiF&Bperdiscuterediobiettivisettimanali;,modificheall'offerta,edaltreeventualiinformazioni

CHEF DE RANG

Potatore esperto con patentino

OPERATORE SOCIO SANITARIO OSS CON ALLOGGIO A PIEVE

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Autista per Consegne e addetto al confezionamento

PROMOTER ho. Mobile PART-TIME - C.C.ROMA EST