Cuoco Capo Partita

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Cerchiamoun/unaCapoPartita

Nonfacciamolunghelistedirequisiti:pernoiciòchecontadavveroèchiseiecosaporticonte .

Cerchiamoqualcunocheamilacucinaitaliana,inparticolarelapastafrescafattaamano ;qualcunocheamisperimentareconisaporimachesappiaancheapprezzarel’organizzazione,illavorodisquadrael’attenzioneaidettagli.

Vogliamouncuorecreativo,conladisciplinanecessariapermantenerel’eccellenzainognipiatto,econlavogliadicrescereinsiemeanoiinquestaavventura.

Cosaoffriamo:

- - Unorariopensatoperconciliarevitapersonaleelavoro(3turnicontinuati,2spezzati,2giorniliberisempreconsecutivi).
- Retribuzioneadeguataallatuaesperienza+bonuslegatiagliobiettivi.
- Scontiintuttiinostriristoranti(perchéilpiacerefapartedellavoro).
- Pastostaffduranteilservizio.
- Concreteopportunitàdicrescitaall’internodiungruppoinforteespansione.
- Unaculturainnovativaefamiliare,dovelepersonesonosemprealcentro.

Setipiacel'ideadicucinareconpassione,difarpartediunteamgiovaneedicrescereinunprogettochenonsmettedisorprendere,tiaspettiamoabracciaaperte

*Lacucinaèlatuapassionemalaposizionedescrittanontirappresenta?

NessunproblemaSiamoallaricercaanchedifigurecome:

- AiutoCuoco/Commisdicucina
- Pastaio/a
- -Camerieredisala





- EsperienzapregressanelruolodiCapoPartita,preferibilmentematuratainristoranti,hotelostrutturedimedio-altolivello;
- Solidaconoscenzadelletecnichedicucina,preparazioneecottura;
- Ottimacapacitàdigestionedellapropriapartita,dallamiseenplacealservizio;
- Capacitàdilavorareinautonomia,rispettandotempi,standardeindicazionidelloChef;
- Buonacapacitàdiorganizzazionedellavoroegestionedellepriorità;
- Attenzioneallaqualità,allapresentazioneeallacostanzadeipiatti;
- Conoscenzaerispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP;
- Capacitàdigestirecorrettamentematerieprime,conservazione,stoccaggioeriduzionedeglisprechi;
- Capacitàdicollaborareefficacementeconilrestodellabrigatadicucina;
- Buonecapacitàdicomunicazioneepredisposizioneallavorodisquadra;
- Capacitàdimantenereordine,puliziaeorganizzazionedellapropriapostazione;
- Flessibilità,affidabilitàesensodiresponsabilità;
- Attitudinealproblemsolvingecapacitàdigestireeventualiimprevistiduranteilservizio;
- Passioneperlacucinaemotivazioneallacrescitaprofessionale.

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