Maître Sommelier – Fine Dining Wine

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Il Castello di San Marco cerca per la stagione 2027 un Maître Sommelier per il ristorante Giardino di Pietra, interno al resort. La persona selezionata coordinerà il servizio di sala di alto livello e guiderà gli abbinamenti enologici per una clientela internazionale.

Si richiede significativa esperienza nel contesto Fine Dining, conoscenza avanzata del vino e ottima padronanza della lingua inglese. Offriamo contratto stagionale determinato e una retribuzione lorda in linea con il mercato.

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