Aiuto Cuoco/A

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Adecco Italia Spa- filiale di Sumona- cerca un* Aiuto Cuoc* da inserire in un ambiente dinamico e stimolante ad Avezzano (AQ).

Il candidato ideale e' una persona precisa, affidabile e con una spiccata attenzione alle procedure, in grado di collaborare in team e gestire il proprio lavoro con efficienza.

Responsabilita

- Supporto al cuoco nella preparazione dei pasti seguendo menu gia stabiliti
- Preparazione e porzionatura degli alimenti rispettando le grammature previste
- Lavaggio, taglioeconservazione delle materie prime
- Realizzazione dipiatti semplici, tra cui contorni, primi, secondi e pasti dedicati a diete speciali
- Distribuzione dei pasti durante il servizio
- Riordino e puliziadella cucina, delle attrezzature e degli spazi di lavoro
- Controllo delle scorte e gestione accurata del magazzino
- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP

Skill e Professionalita

- In possesso dell'attestato HACCP in corso di validita
- Conoscenza delletecniche base di cucina




- Esperienza nellapreparazione di alimenti su grandi volumi
- Capacita di utilizzo delle attrezzature industriali, come forni, abbattitori e affettatrici
- Competenze nellaconservazione e tracciabilita degli alimenti
- Esperienza nellagestione di diete speciali, inclusi pasti per intolleranze, allergie o regimi alimentari specifici
- Affidabilita e un forte senso di responsabilita

Informazioni Aggiuntive

Inquadramento: CCNL Turismo / Pubblici Esercizi- 5° livello (14 mensilita) Categoria legale: Operaio Orario di lavoro: part-time 30 ore settimanali Retribuzione: RAL indicativa 21.000- 22.000 € ( da riparametrare in base al tempo parziale ) I candidati, nel rispetto del D.Lgs.198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.2016/679).

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