2° Maître
Pubblicato il 27-10-2026 - Rosaria Marazzi Hotels in Emilia-Romagna
Hai esperienza nella ristorazione di alto livello e una solida conoscenza del mondo del vino? Entra nel Gruppo RMH Hotels e contribuisci a offrire agli ospiti un’esperienza di sala curata in ogni dettaglio.
La persona selezionata si occuperà di:
- affiancare il Maître nella gestione del servizio e del team di sala;
- garantire un’accoglienza attenta e un servizio in linea con gli standard fine dining;
- presentare la carta dei vini e consigliare abbinamenti in modo competente e coinvolgente;
- collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido e coordinato;
- contribuire alla cura della mise en place e dei dettagli della sala.
Cerchiamo una persona con:
- esperienza in ruoli di responsabilità in ristoranti di livello;
- ottima conoscenza di vini,
vitigni, territori e tecniche di servizio;
- capacità di relazione, attenzione ai dettagli e orientamento all’ospite;
- attitudine al coordinamento e al lavoro di squadra;
- buona conoscenza dell’inglese; altre lingue saranno considerate un plus.
L’occasione di entrare in un gruppo in espansione, con possibilità di crescita professionale, due giorni di riposo settimanali, formazione, benefit e iniziative di welfare aziendale.
Nota: l’azienda non Fornisce alloggio.
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