RESPONSABILE DI BAR/CAFFETTERIA
Pubblicato il 27-10-2026 - Hosco.com in Cosenza
BLUSERENA HOTELS & RESORTS –
CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. LA STAGIONE 2027 INIZIA ORA Consulta le date sul sito Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turnazioni e la formazione del personale Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente,
anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel) Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail Doti relazionali e orientamento all’ospite Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi;RAL € 29.185,94
- € 32.305,42. Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.