Barman/barista Serale

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Il/la responsabile dovrà collaborare all’organizzazione del Bar dell’hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale. Il suo expertise rafforzerà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore F&B;, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un’offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità. Preparare i cocktail dai più classici ai più originali, rimanendo aperti ai suggerimenti di colleghi e clienti; Curare il garnish di bevande e portate serviti al Bar; Monitorare lo stock del Bar; Assicurare i servizi di caffetteria Accogliere i clienti con grinta e carisma ascoltandone richieste e preferenze, creando un’atmosfera piacevole; Prestare il servizio e assicurarne il corretto svolgimento assicurandosi che la somministrazione delle bevande alcoliche e non,



e degli alimenti sia in linea con le disposizioni nazionali e comunitarie; Flessibilità nelle attività di Barista e Barman/Barlady; Gestione del bancone: organizzazione, pulizia preparazione richieste Fare riferimento al Bar Manager, e al Restaurant Manager Confrontarsi con il Sommelier sulle opzioni della Carta Vini e Liquori Esperienza pregressa almeno 1-2 anni, specialmente se in strutture alberghiere di lusso; Ottima conoscenza e padronanza dell’Italiano e dell’Inglese (scritto e orale); una seconda lingua straniera è apprezzata. RAL: Euro 25.000 + eventuale superminimo assorbibile in base alle esperienze del candidato/a. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #

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