Addetto Controllo Qualita' Alimentare e

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Talentwave srl, Agenzia per il Lavoro, filiale di Taranto ricerca per Azienda cliente settore lattiero caseario un/una Addetto/a al controllo qualità Alimentare Eseguire i controlli analitici fisici, chimici e microbiologici sul latte in entrata, sui semilavorati e sui prodotti finiti (formaggi freschi, stagionati, latticini). Verificare il rispetto del piano di autocontrollo aziendale ( HACCP ) e delle procedure igienico-sanitarie nei reparti di produzione e confezionamento. Gestire le schede tecniche di prodotto, il registro delle non conformità e supportare le azioni correttive. Verificare la conformità dell'etichettatura e il rispetto del disciplinare di filiera. Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Medicina Veterinaria,



Chimica o Diploma di Tecnico Agroalimentare / Perito Chimico. Precedente esperienza nel controllo qualità presso aziende del settore alimentare, con preferenza per il comparto lattiero-caseario . Conoscenza approfondita della normativa igienico-sanitaria in ambito alimentare Buona padronanza del Pacchetto Office e degli strumenti informatici di gestione dati/laboratorio. Contratto e condizioni: Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione Orario: tempo pieno dal lunedì al sabato, RAL 23.000 – 25.000 CCNL Alimentare piccola Industria, livello 8°

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