Pasticcere/a adetto colazioni in Hotel
RICERCA PASTICCIERE/A – ADDETTO/A COLAZIONI
MAREE HOTEL ★★★S – CESENATICO
Il Maree Hotel di Cesenatico cerca un/una pasticciere/a da inserire nel proprio team per la stagione estiva, da maggio a settembre.
La figura si occuperà di:
- Produzione giornaliera di torte, crostate e dolci da forno
- Panificazione: pane, focacce e lievitati
- Preparazione di pizze e prodotti salati per il buffet
- Gestione completa del buffet colazioni: cottura di uova e bacon, taglio di affettati e formaggi, preparazione della macedonia e dei pancake, oltre alle altre preparazioni calde e fredde dell’offerta mattutina
- Allestimento e riassortimento del buffet durante il servizio
- Gestione degli ordini delle materie prime
- Riassetto e pulizia della cucina al termine del servizio
Requisiti:
- Esperienza pregressa in pasticceria e/o nel servizio colazioni in hotel
- Autonomia nella gestione delle produzioni
- Capacità organizzativa e precisione
- Attitudine al lavoro di squadra
N.B. Non è previsto alloggio.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Application Question(s):
- Ha un domicilio in zona?
Sede di lavoro: In presenza
MAREE HOTEL ★★★S – CESENATICO
Il Maree Hotel di Cesenatico cerca un/una pasticciere/a da inserire nel proprio team per la stagione estiva, da maggio a settembre.
La figura si occuperà di:
- Produzione giornaliera di torte, crostate e dolci da forno
- Panificazione: pane, focacce e lievitati
- Preparazione di pizze e prodotti salati per il buffet
- Gestione completa del buffet colazioni: cottura di uova e bacon, taglio di affettati e formaggi, preparazione della macedonia e dei pancake, oltre alle altre preparazioni calde e fredde dell’offerta mattutina
- Allestimento e riassortimento del buffet durante il servizio
- Gestione degli ordini delle materie prime
- Riassetto e pulizia della cucina al termine del servizio
Requisiti:
- Esperienza pregressa in pasticceria e/o nel servizio colazioni in hotel
- Autonomia nella gestione delle produzioni
- Capacità organizzativa e precisione
- Attitudine al lavoro di squadra
N.B. Non è previsto alloggio.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Application Question(s):
- Ha un domicilio in zona?
Sede di lavoro: In presenza