27 ott - Bardolino
Restworld Società Benefit
Descrizione
Cerchi un progetto in cui lasciare il tuo segno? Un ristorante storico di Bardolino, costruito in oltre 40 anni di lavoro, apre una nuova fase e cerca il suo Head chef. La cucina parte dai piatti che hanno reso riconoscibile il locale e si evolve con le tue idee. Offriamo un contratto a tempo indeterminato, autonomia nella gestione della cucina e un ruolo reale nello sviluppo del progetto gastronomico, con una retribuzione molto competitiva.
Cosa Farai:
- Guiderai la cucina in piena autonomia e svilupperai il progetto gastronomico - Comporrai il menù, partendo dalla storia del locale e facendolo evolvere - Costruirai e coordinerai la brigata, formando lo staff - Gestirai ordini e forniture della cucina e le comande - Lavorerai sia la cucina di carne sia quella di pesce
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo - Hai responsabilità,
serietà e visione, oltre a spirito di squadra - Sai gestire una brigata e vuoi costruire qualcosa nel lungo periodo - Cerchi un percorso affidabile, non una stagione di passaggio
Contratto
Tempo indeterminato, Full time, 40 ore settimanali, con turni spezzati. Inizio indicativo: 12 febbraio 2027.
Retribuzione: RAL da 69.200 a 83.200 € lordi annui, su 14 mensilità, pari a circa 4.943-5.943 € lordi al mese e a circa 2.999-3.499 € netti al mese.
Competenze necessarie
- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Cucina di carne - Cucina di pesce - Gestione comande della cucina
27 ott - Nettuno
Gruppo importante
27 ott - Pieve di Cadore
Azienda Leader
27 ott - Racale
Azienda importante
27 ott - Roma
Azienda riconosciuta