Restaurant Manager Per Pizzeria

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Descrizione

Hai almeno 5 anni di esperienza come restaurant manager e vuoi guidare una sala in un brand premiato come miglior catena di pizza artigianale al mondo nel 2025? L'Antica Pizzeria Da Michele di Mantova ti aspetta a Bagnolo San Vito, all'interno di Mantova Village: un locale di 370 metri quadrati che porta in tavola la tradizione napoletana, tra pizze, frittura napoletana e dolci tipici. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, una retribuzione importante e aggiornamento continuo. L'inizio è previsto in modo indicativo per il 30 ottobre 2026.

Cosa Farai:

- Guiderai la brigata di sala, supervisionando il personale e programmando i turni
- Accoglierai i clienti e garantirai un servizio all'altezza del brand
- Aggiornerai il team sul menù del giorno prima di ogni servizio
- Gestirai ordini e forniture e le procedure di apertura e chiusura del locale
- Ti occuperai della cassa e della creazione e lettura dei report per monitorare l'andamento

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo




- Sai coordinare e motivare una brigata numerosa
- Hai dimestichezza con organizzazione di turni, ordini e report
- Sei disponibile su turni misti, anche nei weekend e nei festivi

Contratto

Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su turni misti, 5 giorni a settimana.

Retribuzione: 2.838 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 2.000 € netti al mese. La RAL stimata è di circa 36.900 € lordi annui.

Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua.

Inizio indicativo: 30 ottobre 2026.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua

Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione brigata
- Organizzazione ordini e forniture
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione cassa

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