27 ott - Siena
La Bottega di Sunto
CHEF / CUOCO CAPO PARTITA – RISTORANTE IN PIAZZA DEL CAMPO, SIENA
Ristorante situato in Piazza del Campo a Siena ricerca uno Chef / Cuoco Capo Partita da inserire stabilmente nel proprio team.
Cerchiamo una persona con esperienza, affidabile, organizzata e capace di gestire in autonomia le attività quotidiane della cucina, mantenendo elevati standard di qualità, ordine e pulizia.
La figura si occuperà di:
- Preparazione della linea e delle materie prime
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazioni e impiattamenti secondo gli standard del ristorante
- Organizzazione del lavoro in cucina e collaborazione con il team
- Controllo delle scorte e segnalazione degli approvvigionamenti necessari
- Rispetto delle procedure HACCP
- Cura costante dell’ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di cuoco o capo partita
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
- Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità
- Buona organizzazione del lavoro e gestione dei ritmi di servizio
Offriamo:
- Inserimento in un ambiente professionale e organizzato
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita e collaborazione stabile nel tempo
Valutiamo candidati seri, motivati e interessati a entrare a far parte di un progetto competente nel centro storico di Siena.
Sede di lavoro: In presenza
27 ott - Nettuno
Gruppo importante
27 ott - Pieve di Cadore
Azienda Leader
27 ott - Racale
Azienda importante
27 ott - Roma
Azienda riconosciuta