27 ott - Vignale Monferrato
Hosco
- SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group
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SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group
Hosco
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SOUSCHEF_Monferrato(AL)
Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Responsabilità:
-
- ?Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;
- ?Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;
- ?Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.
Requisiti:
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- ?EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;
- ?Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzazionedellacucinalocale;
- ?Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.
Cosaoffriamo:
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- Inserimento:assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazione
- CCNL:Turismo?PubbliciEsercizi
- Inquadramento:3°livello/2°livelloinbaseaseniorityeresponsabilità
- Retribuzione:€32.000?€38.000RAL+straordinariemaggiorazioniprevistidaCCNL
- Orario:Fulltime5giornisu7,inclusiweekendefestivi;turnispezzatipranzo/cena
- Vantaggi:pastostaff
- Sede di lavoro:VignaleMonferrato(AL)
FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.
Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).
L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt. xysqume 13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo.../privacy-candidati
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
#J-18808-Ljbffr
27 ott - Nettuno
Gruppo importante
27 ott - Pieve di Cadore
Azienda Leader
27 ott - Racale
Azienda importante
27 ott - Roma
Azienda riconosciuta