Barman

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pSiamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Lounge Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura. /ph3Responsabilità principali /h3ulliGestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina) /liliAccoglienza e gestione degli ospiti /liliPreparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura /liliCoordinamento e supervisione della brigata bar /liliCollaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività /liliControllo delle scorte,



ordini e corretta conservazione dei prodotti /liliGaranzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità /liliCura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar /li /ulh3Cosa Offriamo /h3ulliAmbiente di lavoro stimolante e dinamico /liliOpportunità di crescita e di crescita professionale /liliPacchetto retributivo in linea con il ruolo /li /ulpUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. /ppIl trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito /ph3Requisiti /h3ulliEsperienza comprovata nel ruolo /liliOttime capacità di leadership e comunicazione /liliForte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli /liliCapacità di lavorare sotto pressione e problem solving /liliBuona conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali prodotti beverage /liliCapacità organizzative e di gestione del personale /liliProfessionalità, affidabilità e orientamento al servizio /liliDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività /liliConoscenza almeno della lingua inglese /liliAutomunito/a /li /ul #J-18808-Ljbffr

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