25 ott - Montà
Hosco
SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group
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Hosco
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GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi****professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi
SOUSCHEF_Monferrato(AL)
Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Responsabilità:
?Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;
?Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;
?Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.
Requisiti:
?EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;
?Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzazionedellacucinalocale;
?Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.
Cosaoffriamo:
Inserimento
:assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazione
CCNL
:
Turismo?
PubbliciEsercizi
Inquadramento
:
3°livello
/
2°livello
inbaseaseniorityeresponsabilità
Retribuzione
:
€******?
€******RAL
+
straordinariemaggiorazioni
previstidaCCNL
Orario
:
Fulltime5giornisu7
,inclusiweekendefestivi;
turnispezzati
pranzo/cena
Vantaggi
:pastostaff
Sede di lavoro
:
VignaleMonferrato(AL)
FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre****persone.
Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.****-SG).
L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.********e....
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Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
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27 ott - Nettuno
Gruppo importante
27 ott - Pieve di Cadore
Azienda Leader
27 ott - Racale
Azienda importante
27 ott - Roma
Azienda riconosciuta