Chef De Partie — Precision, Plating & Teamwork (Full-Time)

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Marchese del Grillo, relais situato a Fabriano nelle Marche, cerca uno Chef de Partie per la gestione autonoma di una partita di cucina.
La posizione è a tempo completo, in presenza, con sede di lavoro a Fabriano e orari flessibili.
La risorsa sarà responsabile della mise en place, della preparazione e impiattamento secondo gli standard della struttura, controllando la qualità delle materie prime e rispettando le norme igienico-sanitarie, contribuendo anche allo sviluppo dei menù e alla
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