25 ott - Anacapri
Relais & Châteaux
Caesar Augustus Capri cerca un responsabile cucina con robusto esperienza per guidare la partita e garantire eccellenza nel servizio.Possiede le competenze, l'esperienza e la determinazione necessarie per avere successo in questo ruolo?
Lo scopra qui sotto.Ruolo centrale nel team, gestione quotidiana e rispetto delle procedure HACCP. xysqume Viene richiesta capacità di coordinare Demi Chef e Commis, attenzione a porzioni, presentation e sicurezza alimentare; la figura dovrà gestireallergeni e fornire formazione al personale.