27 ott - Quincinetto
Restworld Società Benefit
Descrizione
Hai grande esperienza ai fornelli e vuoi un ruolo in cui le tue idee contano? A Quincinetto cerchiamo un cuoco/a per una trattoria gourmet ed enoteca conviviale, specializzata in piatti di funghi porcini, bagnacauda e fonduta.
La proprietà ha una visione moderna, democratica e rispettosa del lavoratore: c'è la possibilità di affermarti come Chef del locale, portando innovazione, dinamicità e idee.
Contratto a tempo indeterminato, con inizio indicativo a gennaio 2027.
La carta propone carne, prevalentemente fassona, pesci d'acqua dolce come trota, luccio e salmerino, e piatti vegetali con materie prime locali: ogni piatto è elaborato interamente in cucina, con impiattamento curato.
Cosa Farai:- Preparerai e cucinerai piatti di carne, pesce e vegetali della carta- Curerai impiattamento e piatti freddi con stili sempre nuovi- Lavorerai con cottura alla griglia,
a bassa temperatura e tecniche di riscaldamento degli alimenti- Gestirai le comande della cucina e gli ordini- Costruirai menù e piatti insieme alla proprietàChi Cerchiamo:- Hai almeno 10 anni di esperienza nello stesso settore- Possiedi gli attestati HACCP e sicurezza sul lavoro (81/08)- Sai gestire una cucina e, se serve, uno staff- Porti idee nuove e voglia di collaborare con la proprietà- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo indeterminato, Tempo pieno, 50 ore settimanali, con turni spezzati (9:00-14:30 e 18:00-22:30).
Retribuzione: da 3.336 a 3.943 € lordi al mese su 14 mensilità (RAL da 46.700 a 55.200 € lordi annui), pari a circa 2.198-2.499 € netti al mese.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro, buoni benzina, buoni pasto e formazione continua.
Altri benefit da esaminare insieme.
Inizio indicativo: 15 gennaio 2027.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff- Abbigliamento da lavoro- Buoni benzina- Buoni pasto- Formazione continua
Competenze necessarie- Piatti freddi- Preparazioni- Impiattamento- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti- Cottura alla griglia- Gestione comande della cucina
27 ott - Nettuno
Gruppo importante
27 ott - Pieve di Cadore
Azienda Leader
27 ott - Racale
Azienda importante
27 ott - Roma
Azienda riconosciuta