Responsabile Operativo Processo Trasformazione Soia

25 ott - Bardi
La Sanfermese

Coltiva il tuo potenziale con noi!
La Sanfermese: 250 anni di eccellenza nell'agrifood.
Un'azienda con forti radici ma che guarda al futuro con importanti e concreti piani di crescita e innovazione, specializzata nella lavorazione dei cereali, in particolare mais e soia.
Coltiviamo ogni giorno molto più dei nostri prodotti: coltiviamo relazioni, competenze e futuro.
Lacollaborazione,l'impegnoe ilrispettoguidano il nostro modo di lavorare, mentre l'innovazioneci permette di affrontare le sfide di un settore in continua evoluzione.
A diretto riporto del Responsabile Operation ricerchiamo un:
Il candidato selezionato gestirà l'intero ciclo di trasformazione della soia, in un'unità operativa operante attualmente su 2 turni lavorativi (con possibilità di attivazione del 3°turno e del ciclo continuo), all'interno della quale si realizzano le seguenti attività:
Selezione della materia prima
Trasformazione della soia
Decorticazione
Produzione di farina di soia
Trattamento termico di tostatura
Confezionamento in sacchi o in big bags
Pallettizzazione
Ruolo e Responsabilità Operative:
Monitoraggio del processo produttivo della soia: supervisione diretta delle diverse fasi del processo attraverso la creazione di un sistema di KPI produttivi, garantendo tempi, qualità e gestione delle risorse assegnate.
Pianificazione: in collaborazione con i colleghi della funzione logistica (coordinamento funzionale dell'addetto programmazione produzione), sarà responsabile dell'elaborazione dei piani di produzione in base agli ordini, alla disponibilità di materia prima e alla capacità produttiva.
Gestione del personale: Coordinamento dei turnazioni di lavoro e distribuzione delle attività operative quotidiane in reparto, coinvolgendo, formando e organizzando le risorse disponibili.
Qualità e Sicurezza: in collaborazione con i colleghi della funzione qualità (coordinamento funzionale dell'addetto controllo qualità) garantirà il rispetto delle procedure HACCP,



dei sistemi di tracciabilità alimentare, della qualità del prodotto realizzato e degli standard di sicurezza alimentare (normative GMP, BRC, IFS).
Miglioramento continuo: sarà responsabile dell'implementazione e dell'analisi dei KPI produttivi (rese, scarti, fermi macchina) con metodologie di Lean Manufacturing al fine di promuovere, proporre e realizzare piani di miglioramento, efficientamento e riduzione degli sprechi.
Sicurezza: sarà responsabile degli aspetti di sicurezza dell'unità operativa, svolgendo il ruolo di preposto e attivando le azioni di formazione, informazione e vigilanza necessarie per raggiungere gli obiettivi di Zero Infortuni e Zero Near Misses in azienda.
Manutenzione e impianti: in collaborazione con i colleghi dell'area tecnica e manutenzione, sarà responsabile di coordinare e attivare tutte le azioni relative al mantenimento delle condizioni di base, creando e implementando attività di automanutenzione volte a garantire l'efficienza di base delle macchine/attrezzature.
Insieme con gli addetti produttivi, svolgerà attività di pulizia, verifica e ripristino delle macchine definite con cicli/schede di manutenzione.
Si richiede:
Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli simili: responsabilità di reparti produttivi in contesti organizzati e settori evoluti (automotive, alimentare) con produzioni di serie, processi di trasformazione e linee di confezionamento.
Diploma superiore o laurea in Ingegneria gestionale / Tecnologo Alimentare
Conoscenza dei KPI di produzione, dei software gestionali ERP e dei flussi di logistica interna.
Forte leadership, capacità di problem solving;
Inquadramento:CCNL Alimentare Industria
Retribuzione:Range Retributivo ****** € - ****** € Lordi Annui +Mbo
Orario di lavoro:08:*****:30|13:*****:00
Sede di lavoro:San Fermo di Piubega (MN).
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (D.Lgs. ********).
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR-Regolamento UE ********.
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