25 ott - Ro
Cdshotels
CDSHotels
è alla ricerca di un* Vice Maître per il suo
Riva Marina Resort 4*
(Carovigno, BR) per la stagione ****.
Il candidato ideale è un professionista del settore, interessato ad entrare in un contesto aziendale strutturato, intraprendente e motivato a sviluppare un percorso di crescita all'interno del Gruppo.
La risorsa si occuperà di supportare il Manager di servizio nel:
dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità, secondo i valori e le linee guida aziendali;
applicare gli standard F&B; definiti a livello corporate;
fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B; e Front Office
curare la sala: dall'allestimento, alla mise en place,
alla corretta presentazione dei menù
Requisiti, esperienze e competenze:
Pregressa esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di medesimo livello
Ottime doti di leadership e gestione del team
Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti
Inglese fluente
Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.
Si offre:
L'inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:
esperienza;
competenze tecniche;
seniority;
responsabilità del ruolo.
La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari possibilità.
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