Capo Reparto Salumeria

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GRUPPO ATTAL SPA Filiale di Alessandria ricerca per importante cliente del settore GDO un/una Capo Reparto Salumeria e Gastronomia .
Sede di Lavoro : VILLAFRANCA ( AT) Settore: GDO (Grande Distribuzione Organizzata) Contratto: Tempo Pieno (Full-time) La risorsa selezionata avrà la totale responsabilità della gestione operativa ed economica del reparto, occupandosi nello specifico di: Gestione e coordinamento del team: organizzazione dei turni di lavoro, pianificazione delle ferie e supporto operativo ai collaboratori.
Gestione commerciale: monitoraggio degli ordini, ricevimento delle merci, controllo delle scorte e della corretta rotazione dei prodotti per la riduzione degli scarti.
Visual merchandising e qualità: allestimento del banco e dei banchi frigo, controllo della freschezza dei prodotti e monitoraggio degli standard qualitativi.
Servizio al cliente: presidio delle attività di vendita e garanzia di un servizio di assistenza alla clientela eccellente.
HACCP: rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro nel reparto.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa: almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, maturata preferibilmente all'interno della GDO alimentare.
Competenze tecniche: ottima conoscenza delle tecniche di taglio (uso affettatrici, lame e coltelli), porzionatura di salumi e formaggi e conoscenza approfondita delle materie prime.
Leadership e problem solving: ottime doti relazionali, orientamento al cliente e comprovata capacità di gestione del personale.




Flessibilità: disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Come candidarsi: Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato all'indirizzo email della filiale Attal Group di Alessandria : ****** , oppure chiama il numero **********.
Oppure candidati tramite i nostri canali ufficiali.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Commerciale/Vendite CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro festivo Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Impiegato Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media Mezzo di trasporto: Auto Esperienza pregressa: almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto Salumeria/Gastronomia, maturata preferibilmente all'interno della GDO alimentare.
Competenze tecniche: ottima conoscenza delle tecniche di taglio (uso affettatrici, lame e coltelli), porzionatura di salumi e formaggi e conoscenza approfondita delle materie prime.
Leadership e problem solving: ottime doti relazionali, orientamento al cliente e comprovata capacità di gestione del personale.
Flessibilità: disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8omfzs