Sous chef

27 ott - Isola di Capri
Bachecalavoro

pbLuogo di lavoro: Capri /b /ppPerlabstagione2027 /b(Marzo-Ottobre)adampliamentodell'organico /ppdellanostrabOsteriadelleSirene /bricerchiamo: /ppbSousChef /bcheaffianchiilnostrobExecutiveChef /bnellagestionedelleprincipaliattivitàFoodBeverage: /pulliGestionedelpassquandonecessario /liliGestionedellepartitedicucinasenecessario /liliOrganizzazionedeimenudeidifferentioutletdell'hotelinsiemeall'ExecutiveChef /liliSupervisionedellediversepartitedicucina /liliSupervisionedeilaboratoriinternidipastafresca,pasticceriaegelateria /liliAssicurarechelelineeguidaeilconceptgastronomicodeIlCapriHotelsianorispettatidatuttiimembridellacucina /liliAssicurareilrispettodelleregoleHACCPelacuraemanutenzionedelleattrezzaturedicucina /li /ulpRequisitirichiesti:



/pulliEsperienzamaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet,hoteleresortdilusso /liliConoscenzadellacucinaegastronomiaitalianaemediterranea /liliConoscenzadeiprodottiDOP,IGPepresidioSlowFood /liliConoscenzadellalineabreakfastinternazionale /liliConoscenzadellalinguainglese /liliConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazione /li /ulpOffriamo: /pulliCondizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalitàedesperienzaacquisita /liliGestioneequilibratadeltempodilavoro /liliFormazionecontinuapressolealtreaziendeeattivitàinternazionalidelnostrogruppo /liliOpportunitàdicrescitaall'internodelgruppo /liliLineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito /liliCucinaestrumentidilavorodialtagamma /li /ulpTuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn.2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso. /ppL'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91. /p #J-18808-Ljbffr

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