27 ott - Cantù
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L'offerta prevede un ruolo chiave in cucina, con responsabilità di preparazioni in autonomia, sviluppo della proposta gastronomica e gestione della brigata, in un ambiente solido e qualificato. Si richiede esperienza consolidata nel lusso, senso dell'igiene HACCP, autonomia operativa, rapidità e creatività nell'impiattamento.
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