27 ott - Italia
Bachecalavoro
Luogo di lavoro: Maranello IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/una MaîtrediSala dainserirenelproprioteam. Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugare professionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership ,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala. ILRUOLO LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino. Lapersonaselezionatasioccuperàdi: Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio; Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio; Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello; Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione; Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente; Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorendonelacrescitaprofessionale; Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante; Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione. CHICERCHIAMO Il/lacandidato/aidealepossiede:
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