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Commis di Cucina

Pubblicato il 28-10-2026 - LONDRA PALACE VENEZIA in Roma

Londra Palace Venezia, con le sue 52 camere eleganti e finemente arredate, è un hotel 5 stelle lusso che offre un’esperienza esclusiva, pensata per garantire un soggiorno speciale e indimenticabile ad ogni ospite.

Situato nel cuore di Venezia, il nostro hotel unisce eleganza senza tempo e un servizio impeccabile, creando un ambiente dove ogni dettaglio contribuisce a un'accoglienza raffinata e personalizzata.

Per rafforzare il nostro Team di cucina siamo alla ricerca di una figura da inserire con la mansione di Commis di Cucina.

Ti occuperai principalmente di:

• Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef; • Assistenza nella preparazione degli ingredienti e nel montaggio dei piatti; • Cura della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature; • Gestione delle materie prime e dei prodotti alimentari, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Sei il candidato ideale se hai:

• Esperienza pregressa, anche breve, in cucina ; • Passione per la cucina e desiderio di crescere nel settore gastronomico; • Capacità di lavorare in team.

Cosa ti offriamo

• Inserimento in un ambiente qualificato e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite; • Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio,



l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità; •

Possibilità di conferma per le stagioni successive. •

Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti • Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux •

CCNL Turismo. Con un range retributivo, in base all'esperienza, dai 24.000 ai 27.000 annuali. Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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