AIUTO CUOCO/A

28 ott - Rottofreno
Lavoropiù

Dettaglio offerta di lavoro
Luogo di lavoro:
ROTTOFRENO (PC)
Tipo di contratto:
Tempo determinato
Orario:
Part Time Orizzontale
Fascia di RAL:
Fino a 25.000 €
La retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Sanipiù - Divisione Specialistica Sanità - del gruppo Lavoropiù spa, ricerca per struttura socio sanitaria assistenziale:
AIUTO CUOCO/A
La risorsa, a supporto del cuoco responsabile di cucina, si occuperà di:
Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).
Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).
Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute.
Pulizia,



riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno.
Orari di lavoro: part time 23h settimanali dal lunedì al venerdì dalle 17 alle 20, il sabato o la domenica dalle 8.30 alle 14
Contratto applicato: CCNL AIOP livello B.
Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza)
Requisiti
Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti, mense o strutture socio-assistenziali/RSA.
Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche.
Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi i festivi.

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