Chef de Rang
Pubblicato il 28-10-2026 - Château Monfort in Roma
Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche
L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.
La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are
Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang
PRINCIPALI MANSIONI:
• Accoglienza e gestione della clientela • Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela) • Preparazione del tavolo e della sala • Comunicazione tra il reparto sala e cucina
REQUISITI
• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello, • Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality • Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus • Eccellenti capacità comunicative,
Orientamento al cliente • Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra • Voglia di evolversi professionalmente • Capacità di gestire reclami • Problem Solving • Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP • Domicilio su Milano e provincia
Cosa offriamo
• Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio • Retribuzione annuale tra i 23884,00 ai 26684,00 più mance in aggiunta. Retribuzione da definire comunque in base all'esperienza • Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo • La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale • No
alloggio. • Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux • Scontistiche riservate ai dipendenti • Possibilità di crescita professionale .
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.