Sous chef vignale monferrato
Pubblicato il 28-10-2026 - Hosco in Piemonte
SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL)
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- Gi Group Hosco Hosco GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradi SOUSCHEF_Monferrato(AL) Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Responsabilità:
?Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione; ?Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP; ?Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.
Requisiti:
?EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento; ?Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzazionedellacucinalocale; ?Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio. Cosaoffriamo: Inserimento :assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazione CCNL : Turismo? PubbliciEsercizi Inquadramento :
3°livello / 2°livello inbaseaseniorityeresponsabilità Retribuzione : €32.000?€38.000RAL + straordinariemaggiorazioni previstidaCCNL Orario : Fulltime5giornisu7 ,inclusiweekendefestivi; turnispezzati pranzo/cena Agevolazioni :pastostaff Sede di lavoro : VignaleMonferrato(AL) FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro. IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari. Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone. Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità. Consultatuttiinostriannuncisu GiGroupS.p.
A.
èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut. Min.26/11/2004PROT.1101-SG). L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.
Lgs.n.198/2006e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.
Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.
EU679/2016alseguenteindirizzo.../privacy-candidati Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality