DEMI CHEF DE RANG

28 ott - Rapallo
R COLLECTION HOTELS

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona un/una Demi Chef de Rang per la stagione 2027 (marzo
- ottobre) per il nostro Ristorante Fine Dining La risorsa ideale deve saper offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità, al fine di far vivere un’esperienza di lusso autentica e irripetibile. Riporta a: MAITRE HOTEL Responsabilità
• Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita
• Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti
• Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet
• Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati
• Prendere gli ordini di cibo e bevande dagli ospiti massimizzando le vendite degli outlet
• Garantire che tutte le vendite siano registrate correttamente




• Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande
• Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team"
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura Il profilo ideale
• Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente
• Approccio pratico, vivace e buona capacità di trovare soluzioni creative
• Collaborazione, flessibilità, problem solving
• Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team
• Gradita pregressa esperienza nel settore della ristorazione
• Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus
• Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe Si offre:
• Contratto a tempo determinato stagionale
• Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede
• Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
• Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

Maintenance Engineer

28 ott - Caronno Pertusella
Maw

HealthcareB Lead Gen

28 ott - Milano
TeiaCare & Ancelia: AI for Care Homes

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Rome Area Manager

28 ott - Frosinone
Amazon

Public Procurement

28 ott - Pavia
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M.