Junior F&B Controller

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Profilo

Se desidera saperne di più su questa occasione o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni.

Adecco Italia SpA è alla ricerca di un Junior Food and Beverage Controller che si occupi di controllare e analizzare i costi e i ricavi legati ad un gruppo della ristorazione.

Responsabilità

- Controllo dei costi di acquisto di cibi e bevande;
- Verifica dei consumi e delle giacenze di magazzino;
- Gestione e analisi degli inventari periodici;
- Controllo degli scostamenti tra costi teorici e costi effettivi;
- Elaborazione di report su fatturato, food cost e beverage cost;
- Supporto nella definizione dei budget;
- Monitoraggio di sprechi, differenze inventariali e margini;
- Inserimento e aggiornamento dati nei gestionali aziendali;
- Collaborazione con acquisti, cucina, sala e amministrazione.

Skill e Professionalità

- Laurea in Ingegneria Gestionale o Economia;
- Buona conoscenza di Excel;
- Capacità di analisi numerica;
- Conoscenze base di contabilità e controllo di gestione;
- Precisione e attenzione ai dettagli;




- Flessibilità e passione per il settore;
- Gradita esperienza o formazione nel settore hospitality/ristorazione

Informazioni retributive

Retribuzione: 1692 euro lordi al mese

CCNL: Turismo Confesercenti

Livello: IV

Qualifica: Impiegato

Benefit

Sono previsti buoni pasto dal valore di 5 euro per ogni giorno lavorato + fringe benefit.

Informazioni Aggiuntive

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, con scopo di assunzione a lungo termine. xivgfpx

Orario di lavoro: 8:30 - 17:30 dal lunedì al venerdì

Sede del lavoro: Fidenza (con possibilità di spostamento su Parma Città, Salsomaggiore, Settimo Torinese e Novara).

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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