Demi Chef de Partie Pastry

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Lungarno Collection, Borgo San Jacopo, Firenze, cerca un Demi Chef de Partie Pastry per rafforzare il team di pasticceria. Il ruolo richiede capacità di gestire preparazioni complesse, dessert al piatto e piccola pasticceria in contesto luxury, con attenzione a presentation e qualità.
Si richiede esperienza di 1–2 anni in hotel di lusso o ristoranti stellati, autonomia, orientamento al cliente e ottime doti organizzative.
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