28 ott - Milano
Bluserena S. P. A.
Bluserena S.p.A. cerca un Cuoco Capo Partita per le strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo per la stagione estiva 2027.
Il candidato coordinerà la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, rispettando il menù e le indicazioni dello chef, controllando la qualità e il servizio. Sono richieste esperienza in hotel o resort, conoscenza delle norme HACCP, attenzione al dettaglio, capacità organizzative e predisposizione al lavoro di squadra.