Caporeparto macelleria

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AGENZIA VALORI S.p.A. - Filiale di Roma Mazzini
ricerca per punti vendita della Grande Distribuzione Organizzata a Roma:

CAPOREPARTO MACELLERIA (Portuense)

Mansioni principali:

- Gestione e coordinamento del personale del reparto macelleria
- Organizzazione dei turni e delle attività del reparto
- Lavorazione, sezionamento e preparazione delle carni
- Gestione degli ordini ai fornitori, del magazzino e della rotazione delle merci
- Cura dell'esposizione del banco servito e del libero servizio, nel rispetto della tracciabilità delle carni
- Monitoraggio di margini, scarti e differenze inventariali

Requisiti specifici:

- Esperienza pregressa come caporeparto macelleria nella GDO
- Ottima conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione delle carni

Requisiti comuni a entrambe le posizioni:

- Capacità di leadership e gestione del team
- Attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità a lavorare su turni,



inclusi weekend e festivi
- Buone capacità organizzative e orientamento al cliente

Si offre:

- Contratto tempo pieno
- Applicazione del CCNL Cisal
- Inserimento in una realtà strutturata

Per candidarsi: inviare il CV

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

CCNL applicato: COMMERCIO (Anpit - Cisal)

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

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