CUOCO/A MENSA

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Attal Group - Agenzia per il Lavoro, Filiale di Padova ricerca

un/a Cuoco/a da inserire presso una Società operante nella Ristorazione collettiva.

La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione delle attività di cucina, contribuendo a garantire un servizio efficiente e in linea con gli standard qualitativi della struttura.

Di cosa ti occuperai

- Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù;
- Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio;
- Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime;
- Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina;
- Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro;
- Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.

Competenze tecniche

- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.

Competenze trasversali





- Organizzazione e precisione;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Affidabilità e senso di responsabilità;
- Flessibilità e gestione dello stress;
- Orientamento alla qualità e al risultato.

Cosa offriamo

- Contratto full time;
- Inquadramento CCNL di riferimento - Livello 5;
- Orario di lavoro distribuito su 6 giorni settimanali;
- Riposo a rotazione;
- Inserimento in un ambiente dinamico e collaborativo.

Sede di lavoro: Galzignano Terme (PD)

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attalgroup.it, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. 0013582 del 03/10/2012 Albo APL Sez. I, oppure inviando una mail all'indirizzo (email hidden)

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

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