Sous Chef Senior

28 ott - Italia
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Minor Hotels Europe & Americas cerca un Sous Chef per guidare l'équipe di cucina, coordinando turnazioni, qualità e servizio all'interno dell'hotel a Milano. La figura supporterà lo sviluppo dei menu e manterrà elevati standard di HACCP e presentazione dei piatti. Il candidato ideale possiede formazione in ospitalità, buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra, con attenzione al cliente e capacità di gestire situazioni di pressione.

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