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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Fusion

Pubblicato il 28-10-2026 - Restworld in Italia

Descrizione
Cerchi una posizione ben retribuita in un ambiente stimolante? The Fratellini's, ristorante di Forte dei Marmi che unisce cucina versiliese a influenze giapponesi e sudamericane, cerca un **Cuoco capo partita** per gestire la **partita dei secondi**. Ti offriamo **2000-2300 EUR netti mensili**, **alloggio condiviso incluso**, pasti per lo staff e **mance TOP**. L'inizio è immediato e il contratto a tempo determinato può trasformarsi in indeterminato. Situato in Viale Franceschi 2/A, il locale è aperto tutti i giorni a cena e ti garantisce un ambiente sereno con concrete possibilità di crescita. **Cosa Farai**: - Gestirai in autonomia la **partita dei secondi piatti**, dalla preparazione al servizio
- Curerai la mise en place della tua postazione e controllerai le materie prime
- Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard del locale
- Collaborerai con il resto della brigata per garantire un servizio impeccabile
- Proporrai nuove idee e ricette per arricchire il menu **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 1 anno di esperienza come cuoco capo partita**: - Conosci bene la preparazione dei **secondi piatti** e le tecniche di cottura




- Sai lavorare in **autonomia** e gestire la tua postazione con professionalità
- Sei disponibile su **turni unici**, 6 giorni a settimana
- Hai passione per la cucina fusion e voglia di crescere Ambiente sereno e possibilità di crescita ti aspettano in un contesto che valorizza la creatività e la professionalità. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
Offriamo un contratto a **tempo determinato** con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, **full time** su 6 giorni settimanali con turni unici. La retribuzione è di **2000-2300 EUR netti mensili**, con **mance TOP** che possono incrementare significativamente il compenso. Tra i vantaggi inclusi**:alloggio condiviso**, pasti per lo staff, sconto ristoranti, buoni pasto e un ambiente sereno con possibilità di crescita professionale. L'inizio è **immediato**. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
- Buoni pasto
- Mance TOP Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Secondi piatti

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