28 ott - Milano
Château des Avenières
Relais & Châteaux cerca un Pastry Chef de Partie per il Ristorante Lunasia a Viareggio, hotel art déco rinomato. Farà parte della brigata e collaborerà con l’Executive Chef per creare dessert all’altezza della visione stellata.
È richiesta esperienza consolidata in pasticceria, leadership, gestione scorte e HACCP. Il ruolo prevede contratto a tempo determinato con possibile assunzione, alloggio iniziale, disponibilità tempo pieno su turni, inizio previsto dicembre 2026.
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