Bar Manager/Responsabile Bar
Pubblicato il 28-10-2026 - Bluserena S. P. A. in Fiumefreddo Sicilia
Catania, Italy | Pubblicato il 20/10/2026
- Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto
- Tipo di lavoro Stagionale
- Settore Ospitalità
- Città Catania
- Stato/Provincia Catania
- Paese Italy
Descrizione
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Legga attentamente tutte le informazioni su questa opportunità, quindi utilizzi il pulsante di candidatura sottostante per inviare il suo CV.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenzericerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili adunirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA’
- Coordinare e supervisionare il team del bar,
inclusa la pianificazione dei turnazioni e la formazione del personale
- Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti
- Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
- Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari
- Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali
- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse
- Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)
- Buona conoscenza del servizio di caffetteria di cocktail
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Doti relazionali e orientamento all’ospite
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Proattività e spirito di iniziativa
- Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenzaretributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNLTurismo Federalberghi; Livello:1 ° ; RAL € 29.185,94- € 32.305,42.
Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà davalutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualificheprofessionali emerse nel processo diselezione.
Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storiaretributiva dei candidati. xbvzest
La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età,abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso,origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito J-18808-Ljbffr