28 ott - Cortina d'Ampezzo
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BARTENDER/BARLADY
ILRUOLO
Perlanostraaperturadi TheFirstCortina ,siamoallaricercadiunafiguradiBartender.
Il/laresponsabiledovràcollaborareall’organizzazionedelBardell’hotel,dalserviziodellecolazioniaquelloserale.IlsuoexpertiserafforzeràglistandardcheilnostroGrupporappresentanelsettoreF&B;,nonchélasoddisfazionedeiclientigrazieadun’offertaBar-mixologyeCustomerServicediqualità.
LATUAATTIVITÀ:
- Preparareicocktaildaipiùclassiciaipiùoriginali,rimanendoapertiaisuggerimentidicolleghieclienti;
- CurareilgarnishdibevandeeportateservitialBar;
- MonitorarelostockdelBar;
- Assicurareiservizidicaffetteria
- Accogliereiclienticongrintaecarismaascoltandonerichiesteepreferenze,creandoun’atmosferapiacevole;
- Gestireipagamenti/cassa;
- Prestareilservizioeassicurarneilcorrettosvolgimentoassicurandosichelasomministrazionedellebevandealcolicheenon,edeglialimentisiainlineaconledisposizioninazionaliecomunitarie;
- FlessibilitànelleattivitàdiBaristaeBarman/Barlady;
- Gestionedelbancone:organizzazione,puliziapreparazionerichieste;
- CollaborareconglialtrirepartiF&Ballagestioneeorganizzazionedieventi;
- FareriferimentoalBarManager,ealRestaurantManager;
- ConfrontarsiconilSommeliersulleopzionidellaCartaVinieLiquori
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