28 ott - Roma
AG Group
Hotel Tribune, struttura del gruppo AG Group nel cuore di Roma, è alla ricerca di un Capo Partita a tempo completo per potenziare la brigata di cucina. Sarai responsabile di una partita assegnata, garantendo qualità, cotture e presentazione eccellenti, collaborando con lo Chef per la gestione quotidiana e le forniture.
Richiesta esperienza minima di 2 anni, preferibilmente in hotel di livello o ristoranti con cucina espressa. Disponibilità a turni, inclusi weekend e festività, e conoscenza HACCP.