Chef De Rang - NH Parma

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pIn qualità di bChef de Rang /b, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. /p /brh3Quale sarà la tua missione? /h3 /brpIn qualità di bChef de Rang /b, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. /p /brh3Cosa dovrai fare? /h3 /brul /brliCurare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. /li /brliAccogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. /li /brliPrendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. /li /brliPresentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. /li /brliAssistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta. /li /brliCoordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. /li /brliAnticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. /li /brliAffrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. /li /brliCoordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. /li /brliGestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina. /li /brliEffettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni. /li /brliGestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita. /li /brliIdentificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling. /li /brliSeguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti. /li /brliConoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.



/li /br /ul /brh3Cosa stiamo cercando? /h3 /brul /brliEsperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini. /li /brliFormazione qualificato in materia di ospitalità/FB. /li /brliConoscenza approfondita dei vini /li /brliLa conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. /li /brliConoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). /li /brliOrientamento al cliente. /li /brliCapacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. /li /brliAttenzione ai dettagli. /li /brliOrientamento alle vendite. /li /brliCapacità di lavorare da soli e in gruppo. /li /br /ul /brh3Perché scegliere noi? /h3 /brpIn bMinor Hotels Europe Americans /b ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /p /brul /brliEsperienza mondiale - diversità 150 nazionalità diverse. /li /brliOpportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. /li /brliAmpia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. /li /brliIniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. /li /brliProgrammi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. /li /brliPossibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. /li /brliTariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. /li /br /ul #J-18808-Ljbffr

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