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Tecnico Qualita' E Sviluppo Prodotto

Pubblicato il 28-10-2026 - Emilav in Lazio

Il nostro cliente è una consolidata realtà del settore alimentare, punto di riferimento nella produzione di salumi di qualità.
Forte di oltre 60 anni di esperienza, l'azienda coniuga tradizione, innovazione e rigorosi standard qualitativi, operando con successo anche sui mercati internazionali.
A fronte della robusto crescita nel proprio settore di riferimento, per implementazione del Qualità, siamo stati incaricati di selezionare un/una: TECNICO QUALITA' E SVILUPPO PRODOTTO Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La risorsa sarà inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e collaborerà a stretto contatto con la Responsabile Qualità, supportando le attività legate alla sicurezza alimentare, alla gestione delle certificazioni aziendali e agli aspetti tecnico-qualitativi di prodotto e processo.
La figura opererà in sinergia con i reparti produttivi, i fornitori, gli enti certificatori e i clienti, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi aziendali e al miglioramento continuo dei processi.
Ruolo e Responsabilità : Supportare la gestione del sistema qualità aziendale e delle procedure HACCP, garantendo il rispetto degli standard normativi e aziendali.
Monitorare la corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi previsti.
Collaborare nella gestione delle non conformità, delle azioni correttive e delle attività di miglioramento continuo.
Gestire la documentazione tecnica e qualitativa connessa ai processi export e alle certificazioni aziendali.
Supportare le attività di rintracciabilità e le procedure di eventuale richiamo prodotto.




Organizzare campionamenti microbiologici e monitorare i risultati delle analisi, collaborando con laboratori ed enti esterni.
Partecipare alle attività di sviluppo nuovi prodotti e all'ottimizzazione dei processi produttivi e qualitativi aziendali.
Riporto gerarchico : Direzione e responsabile di business line Relazioni di funzione : Interne: Responsabile Qualità, la Produzione e l'Ufficio Export Esterne: veterinari, enti certificatori, clienti.
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni : Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o percorsi di studio affini.
Esperienza pregressa maturata in ambito qualità presso aziende del settore alimentare, preferibilmente in contesti produttivi strutturati.
Conoscenza dei sistemi HACCP, delle principali certificazioni alimentari e della normativa di settore in materia di qualità e sicurezza alimentare.
Capacità organizzative, precisione nella gestione documentale e attenzione al dettaglio.
Buona conoscenza dei principali strumenti informatici e del pacchetto Office.
Completano il profilo buone capacità relazionali, attitudine al lavoro in team, spirito di collaborazione e orientamento al miglioramento continuo.
Sede di lavoro: Pieve di Bono (TN) Orario di lavoro:



Full time dal lunedì al venerdì Tipologia contrattuale: Inserimento con contratto a tempo determinato o indeterminato CCNL Alimentari Industria Pacchetto retributivo a budget: prevista una RAL indicativa compresa tra €** ed €**, definita in funzione dell'esperienza maturata, delle competenze tecniche e del livello di autonomia professionale.
Benefit: L'azienda mette a disposizione, in funzione delle esigenze organizzative e delle caratteristiche del profilo individuato, una possibile soluzione abitativa di supporto all'inserimento nel territorio.
Le modalità di assegnazione ed eventuale contribuzione economica saranno definite in fase di approfondimento, potendo prevedere formule differenti, quali copertura totale o parziale dei costi da parte dell'azienda oppure disponibilità dell'alloggio a condizioni agevolate.
Si tratta di un supporto particolarmente rilevante considerando l'elevata complessità nel reperire soluzioni abitative nell'area di riferimento Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ** e **, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ** e **.
Emilav Srl – Agenzia per il Lavoro – Autorizzazione a tempo indeterminato Sezione I Prot.
N. * del **** Informazioni sulla trasparenza retributiva: nel processo di selezione, l'Agenzia per il Lavoro non richiede informazioni sulle retribuzioni pregresse, né cedolini o buste paga.
La retribuzione viene definita sulla base di criteri oggettivi quali livello di inquadramento, CCNL applicato, seniority e competenze professionali, ed è comunicata prima o nel corso del primo colloquio.

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