RESPONSABILE BARCAFFETTERIA - HOTEL
Pubblicato il 28-10-2026 - Bluserena S. P. A. in Napoli
Napoli, Italy | Pubblicato il 20/10/2026
Tipo di lavoro Stagionale
Settore Ospitalità
Stato/Provincia Napoli
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenzericerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili adunirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turnazioni e la formazione del personale
Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti
Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari
Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali
Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse
Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)
Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail
Doti relazionali e orientamento all’ospite
Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza
Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
RAL € 29.185,94- € 32.305,42.
Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà davalutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualificheprofessionali emerse nel processo diselezione.
La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età,abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso,origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.