Chef De Rang

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Hyatt Centric Milan Centrale
è alla ricerca di uno
Chef de Rang
professionale e orientato al servizio da inserire nel nostro team Food & Beverage.
Lavorando nei nostri outlet, tra cui The Organics SkyGarden rooftop e il ristorante, avrai un ruolo chiave nell'offrire un servizio d'eccellenza e nel creare esperienze gastronomiche memorabili per i nostri ospiti.
Principali responsabilità
Gestire in autonomia le diverse tipologie di servizio e il proprio rango, garantendo professionalità e attenzione ai dettagli.
Mantenere relazioni professionali ed eticamente corrette con colleghi, fornitori e ospiti in ogni momento.
Contribuire attivamente al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo.
Garantire una corretta mise en place e mantenere elevati standard di pulizia, organizzazione e presentazione in tutte le aree di servizio.
Dimostrare un'approfondita conoscenza dell'offerta Food & Beverage per assistere gli ospiti e fornire raccomandazioni mirate.
Assicurare il pieno rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare,



inclusi il controllo delle temperature dei frigoriferi, l'etichettatura degli alimenti, la sanificazione delle postazioni di lavoro e il corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle procedure HACCP.
Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang o in ruolo simile.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
Attenzione ai dettagli e orientamento all'eccellenza del servizio.
Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei giorni festivi.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Permesso di lavoro valido in Italia.
12 notti gratuite all'anno presso gli hotel Hyatt nel mondo.
Sconti presso i punti vendita Food & Beverage Hyatt.
Opportunità di crescita professionale e mobilità internazionale all'interno del gruppo Hyatt.
Percorsi di formazione e sviluppo continuo.
Contesto di lavoro dinamico e multiculturale.
RAL indicativa: tra €** e €**, da definire in base all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del candidato.
#J-*-Ljbffr

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