28 ott - Isola di Capri
Bachecalavoro
L’Osteria delle Sirene a Capri cerca un SousChef da inserire nel team per supportare l'Executive Chef nelle principali attività Food & Beverage durante la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).
La risorsa gestirà le aree di cucina, supervisionerà i reparti e i laboratori di pasta fresca, pasticceria ed gelateria, garantendo la qualità e il rispetto delle norme HACCP. xjncmbx
È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.
Richiesta esperienza in contesti luxury e conoscenza dell'inglese.
#J-18808-Ljbffr