Chef de Bar

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Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile al servizio del Lounge Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, affiancando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.

Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Responsabilità principali

- Accoglienza e gestione degli ospiti
- Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
- Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
- Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti




- Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità
- Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar

Cosa Offriamo
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
- Pacchetto retributivo in linea con il ruolo

Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. xjncmbx

Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito comprovata nel ruolo
- Ottime capacità di comunicazione e collaborazione
- Robusto orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
- Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali prodotti beverage
- Capacità organizzative
- Professionalità, affidabilità e orientamento al servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività
- Conoscenza almeno della lingua inglese
- Automunito/a

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