28 ott - Milano
Synergie Italia
In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:
- Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
- Supporto alla gestione del rango
- Servizio al tavolo
- Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
- Sbarazzo qualificato e discreto
- Uso corretto di vassoi e pinze di servizio
- Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
- Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute
29 ott - Milano
Outlier
29 ott - Vanzaghello
ACTION
29 ott - Genova
Outlier
29 ott - Vicenza
Ottosunove