Runner di Sala

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Di cosa ti occuperai:

-Trasporto e servizio delle portate.

-Coordinamento tra cucina e sala.

-Supporto alla sala durante il servizio.

-Preparazione e riordino della sala (mise en place e sbarazzo).

-Controllo della corretta uscita e consegna dei piatti.

-Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio.

-Collaborazione con il team per garantire un'esperienza di alto livello agli ospiti.

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